Description: Manage GNOME Shell applications folders. Copyright: 2016-2017 Fabio Castelli (Muflone) <muflone(at)vbsimple.net> Source code: https://github.com/muflone/gnome-appfolders-manager
Suponiendo que se satisfacen las dependencias tras instalar gnome:
instalar xdg para python
P.ej gentoo: emerge pyxdg
En ubuntu tuve que instalar:
apt-install python-gi
Las aplicaciones para gnome se configuran en /usr/share/applications. Si no funciona ver repo original.
Se pueden crear manualmente los menús con: gsettings get org.gnome.desktop.app-folders folder-children
Ver en: https://wiki.gentoo.org/wiki/Gnome_Applications_Folders